Zutaten:

• 1 Tasse Ketchup
• 1/4 Tasse brauner Zucker 
• 2 Esslöffel Apfelessig
• 2 Esslöffel Worcestershire-Soße
• 2 Esslöffel Senf
• 1 Esslöffel Sojasoße
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Salz

Zubereitung:

1. In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten zusammengeben und gut vermischen. Stelle sicher, dass der braune Zucker vollständig aufgelöst ist und sich alle Zutaten gut miteinander vermischt haben. 
   
   
2. Probiere die BBQ-Soße und passe sie nach Geschmack an. Wenn du es süßer magst, kannst du etwas mehr braunen Zucker oder Honig hinzufügen. Wenn du es würziger möchtest, füge mehr Paprikapulver oder schwarzen Pfeffer hinzu. Experimentiere mit den Zutaten, um den Geschmack zu erreichen, der dir am besten gefällt.
   
   
3. Sobald die Soße gut vermischt und abgeschmeckt ist, kannst du sie verwenden, um dein Grillgut zu marinieren oder während des Grillens damit bestreichen. Du kannst die BBQ-Soße auch als Dip servieren oder als Beilage zu Fleisch, Sandwiches oder Pommes Frites verwenden.
   
   
4. Falls du die Soße länger aufbewahren möchtest, fülle sie in ein sauberes Glas oder eine Flasche und bewahre sie im Kühlschrank auf. Sie sollte für mehrere Wochen haltbar sein.
   
   

Genieße deine selbstgemachte BBQ-Soße zu deinen Lieblingsgerichten und beeindrucke deine Familie und Freunde mit ihrem köstlichen Geschmack!